z83043

Mat är gott: Broccolisoppa

Lättlagat billigt och säkert mycket bra för sig.

Grundrecept att hålla sig kring: Ett gul lök, 500g broccoli (jobbar färsk nu när det är säsong), klyfta vitlök, salt, peppar, 2.5 dl creme fraiche (snackas grädde men sig har använt fraiche och gillat resultatet), 2 grönsaksbuljongtärningar, 1 liter vatten.

Jobba grönsakerna och löken mjuka i kastrull med olja eller smör innan resten av ingredienserna blandas i. Kokas i 10 minuter och mixa sedan till valfri textur och smaka av.

Går att variera i oändlighet, på bilderna syns spår av rötter modell mo, det funkade fint och drygade ut det hela endel. Idag blev det lite tomater och grön currypasta i mixen, inte fullt lika bra med helt ok.

Äta sig.

//F

Kör kåkken det gröna ur påse modell ICA:s frysdisco eller är det raka spåret från underjorden (läs: frukt/salladshyllan)?

När jag skriver det här så reflekterar jag över hur otroligt genomtänkt och smart frågan egentligen är. EGENTLIGEN.

Köp färsk, Gurg....



va?



F ä r s k!

Vad faan gör Gurg om Tisdagkvällarna?



Det där med att dryga ut är ju alltid poppis i mitt kvarter...

Kan bli suppe av nån dag i ugen.

Detta skall provas, körde stenhårt ett tag i April på linssoppa vilket gav mig ett sjukt underskott på energi / dag! Svält och odla skägg är det nya!

Äh! Nudlar och vitaminer på burk så länge man äter själv annars räkor och vitt vin.

Gillar både inlägg och kommentarer. Ska anamma allt.



/FF